LACRUZ VEGA. SYRAH

4,85 €
Impuestos incluidos

D.O. La Mancha

 

Envíos gratis a partir de 40€ de compra

 

Términos y condiciones

Botella de 75 cl.

Variedad y viñedo: Syrah. Las 46,45 has. de viñedo perfectamente dirigidas por criterios definidos, unidos a unas condiciones de clima y suelo determinado, provocan una inmejorable adaptación de esta variedad. Los controles analíticos, controles de maduración de pepita y cata de uva, determinan la fecha de vendimia.

Vinificación: La vendimia se realiza siempre por la noche cuando las temperaturas son las más bajas. Los tiempos de maceración pelicular, temperatura y la cata diaria de los depósitos en fermentación nos permite encontrar el equilibrio perfecto entre color, tanicidad y desarrollo de aromas frutales y florales, quedando impreso en el posterior vino. Las fermentaciones se realizan a distintas temperaturas bajo el criterio de nuestros técnicos y siempre dependiendo de la uva del año y del objetivo buscado.

Crianza: La fermentación maloláctica se produce sobre madera de roble americano a temperatura controlada, que conjuntamente con la realización de posteriores batonages de las lías finas, permite dar mayor elegancia y suavidad al vino.

BOT75VTSY

Ficha de datos

uva
100% Syrah
color
Rojo picota con tonalidades púrpuras. Intensidad media alta.
olor
Perfecto ensamblaje entre torrefactos, regaliz y balsámicos con frutos rojos (fresa) y florales.
gusto
Impactante paso en boca con tonos balsámicos y torrefactos desarrollados sobretodo en retronasal conjuntamente con los recuerdos florales.
acompañamiento
Complemento ideal para carnes y guisos.
temperatura
Temperatura recomendada: 10º – 15º C.
Grado alcohólico
14% Vol. Alc.

Berliner Wein Trophy
Alemania 2018
Medalla de Oro

Berliner Wein Trophy
Alemania 2014
Medalla de plata

Challenge International du Vin
Francia 2015
Medalla de Oro

Gilbert & Gaillard 2019
Francia 2019
Medalla de Oro

Concurso Mundial de Bruselas
Belgica 2015
Medalla de Oro

WSWA 2015
EEUU 2015
Medalla de Plata

The World Wine Championship
EEUU 2015
Medalla de Oro

Mejores Embotellados La Mancha
España 2014
Medalla de Oro

San Francisco Wine Competition
EEUU 2013
Medalla de Plata

Wine Advocate Robert Parker
EEUU 2013
88 puntos

Berliner Wein Trophy
Alemania 2014
Medalla de Oro

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