LACRUZ VEGA. CENTENARIO
D.O. La Mancha
Doce meses en barrica
Envíos gratis a partir de 40€ de compra
Términos y condiciones
Botella de 75 cl.
Variedad y viñedo: Tempranillo; Cabernet Sauvignon; Syrah; Merlot. Viñedos perfectamente dirigidos y guiados por nuestros técnicos. El control analítico, de cata y de maduración de las pepitas de los cuatro tipos de uva, permiten la decisión de la fecha de vendimia.
Vinificación: La variedades que constituyen este vino son elaboradas por separado debido a que sus procesos de maduración no coinciden. Las temperaturas y tiempos de maceración de cada variedad, se diseñan año a año, ya que son las características de las uvas las que marcan la pauta de elaboración según el año. De esta manera se obtiene un producto de similares características año tras año. Solamente de esta manera, podemos obtener un producto con sensaciones de equilibrio entre color, aroma y cuerpo.
Crianza: La fermentación maloláctica se produce en barricas de roble francés y americano en condiciones de temperatura y humedad controladas. La elección de la barrica y su tamaño de grano, nos permite mantener el vino en unas condiciones de crianza óptima. Los batonages de las lías finas y sus convenientes trasiegos en el momento deseado, hace que consigamos vinos de mayor elegancia y suavidad.
Ficha de datos
- uva
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
- color
- Rojo picota. Intensidad alta.
- olor
- Aromas a maderas de alta calidad y de cuidada selección, con matices de vainilla y torrefactos. Fondo a frutas sobremadura, tipo ciruela, y frutos rojos, tipo mora y frambuesa.
- gusto
- Sensaciones glicéricas y de táninos dulces y amables con una acidez equilibrada. Retronasal potente.
- acompañamiento
- Complemento ideal para carnes y guisos.
- temperatura
- Temperatura recomendada: 15º – 17º C.
- Grado alcohólico
- 14,00% Vol. Alc.
Berliner Wein Trophy
Korea 2020
Medalla de Oro
Berliner Wine Trophy
Alemania 2019
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
Alemania 2014-2016-2017-2019
Medalla de Oro
Vinduero Female
España 2019
Medalla de Oro
Vinduero
España 2019
Medalla de Oro
Concurso nacional de Bruselas
Belgica 2015
Medalla de Oro
WSWA 2015
EEUU 2015
Medalla de plata
Mundus Vini 2019
Alemania 2019
Medalla de oro
Asia Wine Trophy
Korea2019
Medalla de Oro
Paris Wine Cup
Paris 2020
Medalla de Oro
Berliner Wine Trophy
Alemania 2019
Medalla de Oro
Mejores Embotellados La mancha
España 2017
Medalla de Oro
Gilbert Challenge
Francia 2019
92 puntos