LACRUZ VEGA. TERROIR
D.O. La Mancha
Seis meses en barrica
Envíos gratis a partir de 40€ de compra
Términos y condiciones
Botella de 75 cl.
Variedad y viñedo: Tempranillo; Syrah; Cabernet Sauvignon. Viñedos perfectamente dirigidos y guiados por nuestros técnicos. El control analítico, de cata y de maduración de las pepitas de los tres tipos de uva, permiten la decisión de la fecha de vendimia.
Vinificación: Las variedades que constituyen este vino son elaboradas por separado debido a que sus procesos de maduración no coinciden. Para este tipo de vino se hacen partidas diferenciadas en depósitos trococónicos donde se proyectan las temperaturas y maceraciones, según las cualidades de cada tipo de uva. La cata diaria en este proceso se hace imprescindible para llegar al equilibrio perfecto de color, aroma y cuerpo de los vinos.
Crianza: La fermentación maloláctica se produce en barricas de roble francés y ameriano en condiciones de temperatura y humedad controladas que, junto con la realización de posteriores batonages de las lías finas, permite dar mayor elegancia y suavidad al vino.
Ficha de datos
- uva
- Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- color
- Rojo picota intenso, de capa alta.
- olor
- Intensa y amable mezcla de aromas que van desde frutos rojos muy maduros a torrefactos, vainilla y balsámicos de maderas y tostados muy seleccionados.
- gusto
- Elegante y suave percepción inicial, destacando una acidez muy equilibrada, tostados de madera, tanicidad y frutosidad. Suaves y amables taninos dulces procedentes de uvas seleccionadas y barricas de excelente calidad.
- acompañamiento
- Complemento ideal para carnes y guisos.
- temperatura
- Temperatura recomendada: 15º – 17º C.
- Grado alcohólico
- 13,50% Vol. Alc.
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Asia Wine Trophy
Korea 2020
Medalla de Oro
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Mundus Vini
España 2020
Medalla de Oro
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Berliner Wine Trophy
Alemania 2019
Medalla de Oro
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Best of Spain Top 100
España 2018
Medalla de Oro
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Berliner Wein Trophy
Alemania 2014-2016-2017-2019
Medalla de Oro
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Asia Wine Trophy
Korea 2020
Medalla de Oro
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Mundus Vini
España 2020
Medalla de Oro
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Berliner Wine Trophy
Alemania 2019
Medalla de Oro
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Best of Spain Top 100
España 2018
Medalla de Oro
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Berliner Wein Trophy
Alemania 2014-2016-2017-2019
Medalla de Oro