ALMA DE VEGA. TEMPRANILLO

3,60 €
Impuestos incluidos

I.G.P. Tierra de Castilla

 

Envíos gratis a partir de 40€ de compra

 

Términos y condiciones

Botella de 75 cl.

Variedad y viñedo: Tempranillo, también conocida como Tinto Fino ó Cencibel. Para este vino se realiza una selección de los mejores viñedos sobre más de 80 has., con un mínimo de 15 años de antigüedad. vigilando su perfecta conducción vegetativa y posterior control de maduración del fruto.

Vinificación: Para determinar la fecha idónea de vendimia, la uva es seleccionada mediante cata y analítica de comparación. El encubado es en depósitos de acero inoxidable con dispositivos de control de temperatura y maceración.Estos parámetros son diseñados cada año teniendo en cuenta las distintas posibilidades que nos ofrece la cosecha del año. De esta manera encontramos el equilibrio perfecto entre aroma, color, estructura y tanizidad.

Crianza: Guarda de los vinos obtenidos en la fermentación sobre lías finas y madera americana, donde se realiza la fermentación maloláctica, y posterior batonage, aumento la espetibilidad de color, complejidad y sensaciones de gusto y aroma.

BOT75VTCENAV

Ficha de datos

uva
100% Tempranillo
color
Intensidad media-alta con tonos púrpuras y rojos intensos.
olor
Elegante y fresca conjunción entre los ligerísimos tostados de madera de calidad y fruta roja tipo fresa frambuesa.
gusto
Vino de media estructura con sensación fresca y agradable. Ligera expresión tánica en su paso en boca. Destaca la mezcla de madera y fruta roja en la fase retronasal.
acompañamiento
Complemento ideal para carnes y guisos.
temperatura
Temperatura recomendada: 10º – 15º C.
Grado alcohólico
13,5% Vol. Alc.

Paris Wine Cup Bronce 2020
Francia 2020
Medalla de Bronce

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