MEMORIAS. MISTELA BLANCA.
Producto artesano, elaborado bajo los criterios de nuestros ancestros
Envíos gratis a partir de 40€ de compra
Términos y condiciones
Botella de 75 cl.
Variedad y viñedo: Airén. Más de 140 has. de esta variedad permiten elegir a nuestros técnicos la mejor uva para la elaboración de este tradicional producto. Los altos contenidos en azúcares y otros compuestos aromáticos, se producen en viñedos con características muy particulares de terreno, que sumando a unas inigualables condiciones de insolación y momento de la recolección, producen este tradicional vino de licor muy apreciado por su delicadeza y elegancia.
Vinificación: Mezcla homogénea y exacta de nuestros mejores alcoholes, producidos en nuestras instalaciones, con mostos perfectamente aclarados procedentes de prensados suaves y delicados de uvas seleccionadas por su alto contenido en azúcar.
Crianza: El vino de licor obtenido, es conservado en depósitos en perfectas condiciones de temperatura y humedad. Gracias al imprescindible proceso de envejecimiento conseguimos una perfecta armonía y conjunción de aromas y sabores.
Ficha de datos
- uva
- 100% Airén
- color
- Color ámbar claro con tonalidades de oro viejo.
- olor
- Predomina el aroma a uvas pasas con recuerdos de miel.
- gusto
- Sensación aterciopelada. Recuerdos retronasales a arrope y uvas pasificadas.
- acompañamiento
- Complemento ideal para aperitivos, patés y dulces.
- temperatura
- Temperatura recomendada: 6º – 8º C.
- Grado alcohólico
- 15% Vol. Alc.
Berliner Wein Trophy 2013
Alemania 2013
Medalla de Oro
The World Wine Championship 2015
EEUU 2015
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy 2013
Corea 2016
Medalla de Plata