VINO TINTO 3 LITROS

Elaborado con una selección de nuestros mejores viñedos

7,80 €
Impuestos incluidos

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Referencia: BIB3VT

Bag in Box 3 litros

Variedad y viñedo: Tempranillo, también conocida como Tinto Fino ó Cencibel. Para este vino se realiza una selección de los mejores viñedos sobre más de 80 has., con un mínimo de 15 años de antigüedad. vigilando su perfecta conducción vegetativa y posterior control de maduración del fruto.

Vinificación: Para determinar la fecha idónea de vendimia, la uva es seleccionada mediante cata y analítica de comparación. El encubado es en depósitos de acero inoxidable con dispositivos de control de temperatura y maceración.Estos parámetros son diseñados cada año teniendo en cuenta las distintas posibilidades que nos ofrece la cosecha del año.De esta manera encontramos el equilibrio perfecto entre aroma, color, estructura y tanizidad.

Crianza: Guarda de los vinos obtenidos en la fermentación sobre lías finas y madera americana, donde se realiza la fermentación maloláctica, y posterior batonage, aumento la espetibilidad de color, complejidad y sensaciones de gusto y aroma.
Notas de cata:
uva
color
olor
gusto
acompañamiento
temperatura
nivel alcoholico

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